Makhi Maki, chef exécutif de Kapama Karula, partage avec nous une délicieuse recette de croustillants à l'avoine. Un complément idéal au thé ou au café alors que le froid sud-africain s'installe.

L'Afrique du Sud étant passée du niveau 4 au niveau 3 le 1er juin, l'hébergement de loisirs n'est toujours pas autorisé. La Kapama Private Game Reserve a décidé d'utiliser cette période de la manière la plus productive possible et a entamé la phase suivante du projet de rénovation du Kapama River Lodge le 1er juin.

Il est fabriqué à partir du fruit de l'arbre africain Marula, également appelé localement l'arbre à éléphants, car les éléphants adorent les fruits sucrés qu'il produit, ou l'arbre du mariage.

Face à la pénurie prévisible de masques de protection, l'équipe de direction de Kapama, qui est restée sur place pendant la fermeture de l'établissement à l'échelle nationale, s'est investie corps et âme dans une merveilleuse initiative.

Liezl, directrice du centre de bien-être Kapama, partage avec nous des gommages maison et des recettes de smoothie.

Le chef exécutif de Kapama Karula, Makhi Maki, partage avec nous une délicieuse recette de biscotti à la pistache et à l'orange. Le complément parfait d'une infusion de thé vert rafraîchissante.